Heidelbeeren
Heidelbeeren enthalten reichlich sekundäre Pflanzenstoffe und sind daher nicht nur schmackhaft, sondern auch noch besonders gesund. Die leckeren Strauchbeeren passen gut zu den sich ändernden Ernährungsbedürfnissen.
Heidelbeeren vom Kösterhof
Aromatische Heidelbeeren gibt es während der Saison direkt auf dem Feld in Wehnen
Selber pflücken auf dem Heidelbeerfeld in Wehnen
Heidelbeeren lassen sich besonders mühelos selber pflücken. Dafür sorgt die angenehme Pflückhöhe der bis zu 1,80m großen Sträucher. Auf unserer Plantage in Wehnen können Sie ab Juli gut vier bis fünf Wochen schmackhafte Heidelbeeren selber pflücken.
Direkt vor den Toren Oldenburgs wachsen unsere frischen, aromatischen Heidelbeeren.
Georg Köster
Heidelbeeren vom Kösterhof
Frisch, lecker und gesund – direkt vom Feld in Wehnen
Heidelbeeren erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Sie sind nicht nur köstlich und vielseitig verwendbar, sondern auch ein gesunder Baustein einer ausgewogenen Ernährung. Unsere Kulturheidelbeeren überzeugen zudem durch ihr helles, nicht färbendes Fruchtfleisch – blaue Zähne gehören der Vergangenheit an!
Unsere Plantage in Wehnen
Seit 1999 bauen wir auf unserem Feld in Wehnen Heidelbeeren an. Wir konzentrieren uns auf die besonders aromatische Sorte *Reka*, die ursprünglich aus Neuseeland stammt. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre dunklen Beeren, ihr würziges Aroma und ihren intensiven Geschmack aus. Unsere Heidelbeerplantage wird naturnah und schonend bewirtschaftet. Wir setzen auf ideale Anbaubedingungen:
- Saurer Boden: pH-Wert zwischen 4,3 und 4,9
- Hoher Humusgehalt
- Gute Bodendurchlüftung
Wussten Sie schon? Heidelbeeren wachsen langsam und benötigen spezielle Böden. Es dauert Jahre, bis die Pflanzen volle Erträge bringen. Umso mehr freuen wir uns über die Erfolge auf unserem Feld!
Warum Kulturheidelbeeren?
Im Vergleich zu Wildheidelbeeren sind die Früchte der Kulturheidelbeere größer und haben eine blau-schwarze Schale. Ihr helles Fruchtfleisch färbt nicht und macht sie vielseitig einsetzbar – egal ob pur, im Joghurt oder als Backzutat.
Heidelbeeren sind echte Kraftpakete:
- Reich an Vitamin C
- Reich an sekundären Pflanzenstoffen
Schonende Pflege für beste Qualität
Wir legen großen Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung. Im Sommer mähen wir nur das Gras zwischen den Reihen, um die Sträucher zu schonen. Im Winter widmen wir uns dem gezielten Schnitt und der Auslichtung, damit die Pflanzen gesund bleiben und kräftig weiterwachsen können.
Selbst pflücken oder frisch kaufen
Erleben Sie das Vergnügen, Ihre Heidelbeeren selbst zu pflücken – ein Highlight für die ganze Familie! Besuchen Sie uns während der Saison (Juli/August) auf unserer Heidelbeerplantage in Wehnen. Natürlich können Sie auch frisch gepflückte Heidelbeeren direkt an unserem Verkaufsstand in Wehnen erwerben.
Besuchen Sie uns und genießen Sie den Sommer mit frischen Heidelbeeren vom Kösterhof!
